Pour 2 pièces

Cuire 10 minutes 220° (chaleur haut-bas) la pâte à blanc avec une plaque dessus

Après 10 minutes, retirer la plaque et laisser encore 15 minutes au four.

Laisser refroidir 5 minutes

 

3dl de crème

1dl de vin cuit

Battre au fouet électrique

(2 c. à s. de sucre) pour bien mélanger

1 tube de lait condensé

 

Verser sur la pâte et mettre au four 3 minutes