Ingrédients:

2oeufs
250gr de sucre
3dl de crème
1cc de cannelle
1 petit peu de poudre de clou de girofle
3cc de Kirch
4cc de raisinée
300gr de farine
1cc de poudre à lever

Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter tout les autres ingrédients jusqu’à que la pâte soie lisse.
Verser la pâte sur une plaque rectangulaire garnie de papier sulfurisé, mettre 15 min. au four préchauffer à 220°